随着人们生活质量的提高，扎啤、鲜啤、自酿鲜啤已经越来越多地走上了百姓的餐桌 ， 人们的消费需求就会加大向更营养、更保健、更天然、更享受的方向发生质的转变，而且自酿啤酒无论在口感、营养还是在消费情调上都是再核心的瓶装啤酒不能与之抗衡的，更重要的是微型设备现场精酿、现场消费，提高酒店自身档次，增强吸引力。
同时，制造过程无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂的工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因此自酿啤酒质量好、口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪称啤酒精品中之精品。

国内外上许多发达啤酒坊随处可见，而中国的啤酒坊都集中在大型城市，远离广大城乡消费群，许多地方的啤酒是从几百甚至几千公里以外酒厂运来，不仅成本高，啤酒的口味也受影响。这也充分体现了啤酒坊在中国的发展前景和生命力，市场潜力十分巨大。

商业规律告诉我们：谁走在前面，谁把握商机，谁就受益。当然如何利用其的风味、营养和保健，进行商业策划和加大宣传也很重要。酒店之间竟争，不过是在装璜、菜的风味和服务质量方面，而在酒店里放置一套美观气派的微型啤酒设备，现场酿制原汁原味的啤酒，酒店巧妙地将啤酒的生产与消费融为一体，精美的啤酒生产设备具有很高的观赏价值，不仅展示了酒店的形象和实力，客人在品尝带有活性酵母的全营养啤酒的同时，可以看到啤酒生产的全过程，人们在这里能够体验到啤酒的真谛，领略啤酒文化的深刻内涵，也将为中国酒店和国内外接轨奏响时代发展的号角！

    北京澳格伟业酿造技术有限公司目前主要经营的是：德式低温酿造工艺，又兼有英式常温酿造工艺的自酿啤酒设备及原料。用户根据需求选购，是酒吧、宾馆、酒店、烧烤城、火锅店、啤酒花园、购物中心、娱乐场所自己生产啤酒供客人直接享受的理想选择，也适合中小规模啤酒厂选用。


 

可大可小